zerkochen

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• Zerkochen — Zerkóchen, verb. regul. act. & recipr. durch Kochen in seine Theile auflösen. Ingleichen, durch allzu langes Kochen verderben. Das Fleisch zerkochen …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

• zerkochen — zer|kọ|chen 〈V.〉 I 〈V. intr.; ist〉 1. durch zu langes Kochen zu weich werden 2. zerfallen ● das Fleisch, der Reis ist zerkocht II 〈V. tr.; hat〉 durch zu langes Kochen zu weich, breiig werden lassen ● ich habe die Kartoffeln leider zerkocht * * * …   Universal-Lexikon

• zerkochen — zer|kọ|chen …   Die deutsche Rechtschreibung

• Dal (Gericht) — Dal, klassisch aus roten Linsen zubereitet. Dal (Hindi दाल, Dāl, mitunter auch Daal oder Dhal geschrieben) ist ein wichtiges Gericht der indischen Küche, das vorwiegend aus Hülsenfrüchten, meistens Linsen, aber auch Kichererbsen, Bohnen oder… …   Deutsch Wikipedia

• Rassolnik — (russisch рассольник) ist eine leicht säuerliche Fleisch oder Fischsuppe der russischen und ukrainischen Küche. Der besondere Geschmack entsteht durch kleingeschnittene Salzgurken und deren Lake. Zur Zubereitung wird Gurkenlake erhitzt (je… …   Deutsch Wikipedia

• Rückstand — Verzögerung; Verzug; Rückstände; Außenstände; ausstehende Forderungen; Schulden; Verbindlichkeiten; Überhang; Nachholbedarf; Rest; Restbestand; …   Universal-Lexikon

• zer- — [ts̮ɛɐ̯] <verbales Präfix>: 1. durch das im Basiswort genannte Tun, Geschehen bewirken, dass etwas (ein Ganzes, eine glatte Fläche) beschädigt, aufgelöst, zerstört, getrennt wird: zerbeulen (viele Beulen auf einer glatten Fläche… …   Universal-Lexikon

• Kathepsin — Ka|th|e|p|sin [griech. kathépsein = zerkochen; ↑ in (3)], das; s, e: Sammelbez. für in Milz, Leber, Nieren u. Magensaft lokalisierte Proteinasen u. Peptidasen, die für den körpereigenen Zellabbau mitverantwortlich sind (↑ Autolyse). * * *… …   Universal-Lexikon

• zer- — im Verb, unbetont und nicht trennbar, begrenzt produktiv; Die Verben mit zer werden nach folgendem Muster gebildet: zerbeißen zerbiss zerbissen 1 zer drückt aus, dass jemand / ein Tier auf die im zweiten Wortteil genannte Art verletzt wird bzw.… …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache